Регион: Выбрать регион
Сейчас: 18 мая 16:57:50
Суббота
Время: Красноярск (GMT+7)
На главную Написать письмо Карта сайта

Грамотно написанный рецепт – залог фуррора на кухне

Множество кулинаров, занимаясь приготовлением яств, стремятся к творчеству, привнося свои корректировки в классические рецепты яств либо создавая личные шедевры. Впрочем, процесс получения популярного блюда без никаких отклонений, является таким же интересным и трудоемким делом, так же как и самые отважные поварские эксперименты. Приготовить традиционное кушанье идеально можно только при наличии подходящей инструкции, что называется рецептом: рецепты простых салатов. Фурор кулинара при готовке по такому руководству зависит напрямую от правильности составления используемого рецепта.

Как выглядит профессионально написанный рецепт

В эталоне рецепт является полноценным руководством, используя который даже человек, не владеющий поварскими знаниями, сумеет добротно приготовить то или другое блюдо. Для того чтобы создать исчерпывающее руководство, профи рекомендуют разделять все на тройку базовых составляющих: пошаговое воссоздание абсолютно всех стадий готовки с отметкой минут-часов для каждого из них - эта стадия самая существенная в рецепте, поэтому приступать к ней надо добросовестно, отмечая практически любой собственный шаг; всеобъемлющий набор надобных продуктов с прописанием массы, объема, количества для всякого продукта; раскрытие особенностей, хитростей и возможных ньюансов.
простыерецептывдомашнихусловиях
В отдельных случаях составляя кулинарный рецепт не ограничиваются тремя указанными пунктами: творцы блюд и специалисты по их готовке могут, например, отметить дополнительные параметры, неисполнение которых выключает возможность правильной готовки или вынести отдельно список требующегося оборудования.
Особая черта всякого правильного кулинарного рецепта – точные количественные параметры: необходимый объем утвари, масса продуктов, продолжительность приготовления, температурный режим и прочее.

Количество просмотров: 1097
теги:
03.09.2016 18:11 | dtokinovблог автора

Еще публикации:




Сергей Полунин: доверенное лицо Президента

Сергей_Полунин

Полунин Сергей молод. Ему всего лишь по состоянию на февраль 2024-го, 34 года. Вместе с тем, в декабре 2023 года он попал в список доверенных лиц Владимира Путина на президентских выборах 2024 года.

23.02.2024 09:53 // 2401





Стать автором
Логин:
Пароль:
Для входа в свой аккаунт или Регистрациии, воспользуйтесь выплывающим меню
Реклама