Регион: Выбрать регион
Сейчас: 29 марта 13:56:36
Пятница
Время: Красноярск (GMT+7)
На главную Написать письмо Карта сайта

Анализ рынка пароконвектоматов в России

Пароконвектомат — вид преимущественно профессионального кухонного теплового оборудования, который использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. 

На рынок пароконвектоматов оказывает влияние текущая экономическая ситуация в стране и состояние бизнеса.  

Основными потребителями пароконвектоматов, конвекционных печей и расстоечных шкафов являются рестораны, кафе, фастфуд и прочие заведения общественного питания. Динамика потребляющей отрасли напрямую оказывает влияние на развитие рынка профессонального оборудования общественного питания. Отрасль общественного питания признана одной из наиболее пострадавших от пандемии сфер в 2020 году. 

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка пароконвектоматов в России в 2020 г. составил $33/595 тыс. 

В Отчете рассмотрены такие бренды как: ABAT, ANGELO PO, APACH, ATESY, CONVOTHERM, ELECTROLUX, GRILL MASTER (ООО ГРИЛЬ МАСТЕР), INTERMA (ООО ИТЕРМА), LAINOXMKNPOLINRATIONALRETIGOTATRAUNOXОАО ЗАВОД ПРОММАШ и другие. 

По данным Росстат объем производства пароконвектоматов в России в 2020 г. составил 6 106 шт. Наибольшую долю производства пароконвектоматов в натуральном выражении в 2020 г. занял бренд ABAT. Наибольшую долю производства пароконвектоматов в натуральном выражении в 2020 г. заняла Чувашская Республика. Доля этого региона составила 60% в натуральном выражении от общего объема производства. 

В 2020 г. в структуре импорта на электрические пароконвектоматы приходилась наибольшая доля. В отдельную категорию выделены газовые пароконвектоматы и оборудование, работающее на твердом топливе. К категории «Прочие» были отнесены декларации без указания вида топлива в описании ввозимой продукции. 

Объем экспорта пароконвектоматов из России в 2020 г. составил 165 шт. Наибольшую долю экспорта пароконвектоматов в натуральном выражении в 2020/г. занял бренд AВАТ. 

На рынке профессионального кухонного оборудования наблюдается тенденция импортозамещения, однако, доля импорта остается высокой на рынке пароконвектоматов. При производстве оборудования, помимо отечественных материалов, отечественными производителями используются и импортные комплектующие, качественных отечественных аналогов которым не существует. 

Подробные данные смотрите в отчёте:   https://drgroup.ru/2564-analiz-rynka-parokonvektomatov-v-Rossii.html  


Количество просмотров: 541
20.04.2021 07:16 | kharchenko-2009блог автора

Еще публикации:




Сергей Полунин: доверенное лицо Президента

Сергей_Полунин

Полунин Сергей молод. Ему всего лишь по состоянию на февраль 2024-го, 34 года. Вместе с тем, в декабре 2023 года он попал в список доверенных лиц Владимира Путина на президентских выборах 2024 года.

23.02.2024 09:53 // 2401





Стать автором
Логин:
Пароль:
Для входа в свой аккаунт или Регистрациии, воспользуйтесь выплывающим меню
Реклама