Регион: Выбрать регион
Сейчас: 28 марта 20:04:49
Четверг
Время: Красноярск (GMT+7)
На главную Написать письмо Карта сайта

Дегустация морских ежей от Деликатеска.ру в ресторане «НЭЦКЭ»

69163eed433a3694cd7c7ee29e565843.jpg

В ресторане японской кухни «Нэцкэ» на Ленинском проспекте прошла дегустация, главными героями которой стали живые тихоокеанские морские ежи, поставляемые на московский рынок компанией «Мир деликатесов», интернет магазин Деликатеска.ру. Именно в ноябре начинается сезон морских ежей. Как раз в этот период количество икры особенно велико, а её питательные свойства ценны.    


Гостями вечера стали постоянные покупатели интернет-магазина, друзья ресторана «Нэцкэ» и ведущие ресторанные критики города. Бренд-шеф сети ресторанов «Нэцкэ» Николай Чернышев для всех собравшихся провел мастер-класс по разделыванию и приготовлению морских ежей, поделился секретами японской кухни.

Фуршет, подготовленный по случаю презентации, включал множество изысканных блюд, гастрономической изюминкой всех кулинарных шедевров стала свежая икра морских ежей. В меню вечера значились:

- Гунканы Уни* с перепелиным яйцом

- Паровой омлет Чаван мущи с икрой уни.

- Такояки с Уни (жареные пончики с икрой морского ежа)

- Салат с лапшой удон, морепродуктами и икрой морского ежа

- Сасими гребешок и Сасими уни
 
Всем собравшимся было предложено белое сухое вино Кейп Маклер, ярко выраженный аромат которого отлично подчеркивает вкус морепродуктов. А специально для мужчин, в качестве аперитива, был подготовлен омолаживающий и бодрящий эликсир из сока лимона и сока морских ежей. 

В продолжение вечера шеф-повар «Нэцкэ» Сергей Бобрик под пристальным вниманием участников мастер-класса показал, как было приготовлено каждое из предложенных блюд. Искусно разделывая морских ежей, на глазах всех собравшихся Сергей готовил изумительные сасими и гункан-суси. Таким образом, гости вечера смогли не только по достоинству оценить вкус тихоокеанского деликатеса, попробовав множество изысканных, а главное полезных блюд, но и многому научиться у профессионалов, поделившихся своим опытом и секретами.
 
Теперь этот уникальный по своим вкусовым и питательным свойствам деликатес доступен всем. Вы сможете насладиться его свежим вкусом, заказав блюдо с икрой морских ежей в одном из ресторанов сети «Нэцкэ». Или попробовать приготовить одно из блюд для себя и своих друзей дома. Все необходимое, в том числе и живых морских ежей, Вы сможете найти в интернет магазине Деликатеска.ру.
 
*уни - икра морских ежей
 
Деликатеска.ру - интернет магазин деликатесов. Икра, свежая рыба, морепродукты, продукты японской и тайской кухни с доставкой на дом. Делать покупки с нами интересно и выгодно.
 
Сайт: www.delikateska.ru

Телефон службы заказов: [495] 229-37-11

 

 


Количество просмотров: 2078
04.12.2011 16:37 | PR_helpблог автора

Еще публикации:




Сергей Полунин: доверенное лицо Президента

Сергей_Полунин

Полунин Сергей молод. Ему всего лишь по состоянию на февраль 2024-го, 34 года. Вместе с тем, в декабре 2023 года он попал в список доверенных лиц Владимира Путина на президентских выборах 2024 года.

23.02.2024 09:53 // 2401





Стать автором
Логин:
Пароль:
Для входа в свой аккаунт или Регистрациии, воспользуйтесь выплывающим меню
Реклама