Сегодня к хранению продуктов питания предъявляются достаточно строгие нормы.
Современные способы хранения продуктов питания предполагают наличие целого ряда
параметров, которыми обязательно должны обладать промышленные
холодильные камеры для хранения рыбы, мяса, молочных и кисломолочных
продуктов, птицы, фруктов, овощей, пива, медикаментов: