Регион: Выбрать регион
Сейчас: 31 мая 11:48:16
Воскресение
Время: Красноярск (GMT+7)
На главную Написать письмо Карта сайта

Модель маркетплейса для продажи органической фермерской продукции

В последнее время наметился интерес к проблематике создания в России моделей маркетплейсов аграрно-промышленного комплекса, однако интереса к созданию специализированного общероссийского маркетплейса по продаже органической фермерских органических продуктов питания пока не наблюдается.

К наиболее популярным и массовым российским интернет-сервисам по продаже органических продуктов питания относится бренд «Ешь Деревенское» (esh-derevenskoe.ru), специализирующийся на доставке продовольствия по Москве и ближайшим городам на расстоянии до 60 км от МКАД, а также Санкт- Петербургу и ближайшим к нему городам. Через сервис продается продукция фермерских хозяйств Тверской, Ярославской, Липецкой и Московской областей, Краснодарского края, а также нескольких стран. Все поставщики, как отмечается на сайте сервиса, не используют пестициды, гербициды, минеральные удобрения, гормоны роста, антибиотики, консерванты, искусственные усилители вкуса и прочие вредные вещества. Иными словами, его можно отнести к сервису, специализирующемуся на поставках органической продовольственной продукции, хотя, разумеется, лишь единицы из поставщиков сервиса имеют соответствующие сертификаты.

В Москве и области заказ, оформленный до 17:00 часов, доставляется на следующий день, а в Санкт-Петербурге и области – через день. Подобная задержка в доставке вполне понятна. Потребитель покупает не просто продукцию, а продукцию, произведенную конкретным фермером. Соответственно, необходимо время для решения логистических задач выполнения заказа. Сервис пользуется популярностью. Его сообщество ВКонтакте имеет по состоянию на апрель 2026 г. 43,8 тыс. подписчиков.

Интернет-магазин здоровых продуктов «Углече Поле. Органик маркет» (organicmarket.ru) на всю свою продовольственную продукцию имеет официальные сертификаты от России, США и Евросоюза. Мясная и молочная продукция бренда «Углече Поле» производится сельскохозяйственным холдингом «Агри-Волга» на фермах в экологически чистом Угличском районе Ярославской области. Холдинг имеет разветвленную сеть магазинов в Москве и Ярославской области. Заказанную продукцию можно бесплатно забрать как с центрального склада, так и из магазинов сети. По Москве и области продукция доставляется курьерами бесплатно или за плату в зависимости от объема заказа. Как правило, доставка осуществляется в день заказа. Сообщество сервиса в ВК имеет 8,8 тыс. подписчиков. Что свидетельствует об его популярности. Но он не относится к фермерским.

По данным Реестра органических производителей Минсельхоза РФ и Фонда «Органика», на конец 2023 г. в России было 228 сертифицированных производителей органической продукции из 54 регионов РФ. Из них на 1 декабря 2023 г. 177 имели российские сертификаты, 80 — международные (из них 29 компаний имели двойную сертификацию). В числе обладателей сертификатов есть и фермеры. Однако получение подобного сертификата – дело довольно хлопотное. Далеко не всякий фермер станет заказывать экспертизу своих угодий и технологий ради получения органического сертификата. Как отметил, беседуя с автором этой статьи фермер, владелец известного бренда и сети магазинов «Коза-Дереза», а также председатель Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов Красноярского края Андрей Болсуновский, в крае есть места и угодья, где производится органическая про-дукция, но для подавляющего большинства фермеров получение сертификата на органику экономически не оправдано. Нет таких сертификатов и у «Козы-Дерезы».

 Зона

Рис1. Схема ценовых зон доставки продукции Apeti.ru

В этих условиях весьма интересен опыт интернет-сервиса Apeti.ru, который специализируется на доставке населению продуктов питания с Преображенского рынка Москвы. Потребитель регистрируется на сайте или в мобильном приложении сервиса, заказывает товар. Сервис занимается его доставкой. Причем он поставляет не просто продукты питания, а те, которые производятся фермерами, ведущими свою деятельность в экологически безупречных районах, не использующими при растениеводстве нитраты и химикаты и не кормящими скот продукцией растениеводства, выращенных с их использованием. Дополнительно с помощью лаборатории, имеющейся на рынке, осуществляется проверка фруктов и овощей на наличие нитратов и прочих компонентов неорганического земледелия. Если заказ на сайте сделан до 19:00 часов, поставка осуществляется в тот же день по Москве и области в 30-километровой зоне от МКАД.

Все продукты, поставляемые населению, этот сервис дополнительно на упаковках маркирует своим стикером, выполненным в бело-зеленых тонах, как и принято в национальных брендовых знаках органических продуктов питания (рис. 2). Это, как бы подчеркивает их качество. Сообщество сервиса в ВКонтакте насчитывает 1,1 тыс. подписчиков.

лого

Рис. 2. Логотип сертификата качества от Apeti.ru

В 2025 г. российские власти осознали значимость торговых интернет-платформ, интегрированных с системами доставки. Был выдвинут лозунг платформизации отечественной экономики и даже принят специальный федеральный закон, регулирующий деятельность российских маркетплейсов. В повестке – создание общероссийского маркетплейса, специализирующегося на доставке экологически чистой фермерской продукции населению.

Совсем не факт, что Apeti.ru может стать флагманом по созданию подобного маркетплейса. Однако сама по себе идея создания сервисов на базе крупных сельскохозяйственных центральных рынков субъектов РФ, а также с использованием своеобразных собственных сертификатов органической продукции представляет немалый интерес. Благодаря логистическим особенностям подобных конструкций (фермеры сами доставляют свою продукцию до рынка, выступающего фактически в роли распределительного центра), возникает возможность доставки фермерских органических продуктов питания в день интернет-заказа.

 

Владимир ПАНТЕЛЕЕВ.

(Из материалов XXI Международной научно-практической конференции «Логистика – Евразийский мост»).  


Количество просмотров: 38
31.05.2026 10:51 | 2227блог автора

Еще публикации: